18 มกราคม 2553
การปลูกถั่วลิสง...(ยังไง) ??????
22:33 | Posted by
peanut |
แก้ไขบทความ
คำถามที่ค้นเคยเวลาไปเจอคนที่ไม่มีความรู้เรื่องถั่วลิสงเลย....(0%) ต้นถั่วเป็นยังไง.....ระยะเวลาปลูกเท่าไหร่........ปลูกนานมั๊ย........แล้วทำไมฝักมันอยู่ใต้ดิน.............5555........ก็คนบ้านผมเรียก "ถั่วดิน" ก็ว่ากันไปอ่ะครับ.........แต่คงไม่สำคัญเท่ากับคำถามที่ว่า ปลูกยังไงได้ผลผลิตดี ต้นทุนต่ำ เพราะสุดท้าย เกษตรกรก็มานั่งกุมขมับนับเงินอยู่ดี......วิธีการปลูกไม่ง่ายอย่างที่คิดนะครับ......เพราะต้นถั่วไม่แตกหน่อ (กล้วยๆ) แต่ผมไม่เอาวิชาการมากนะครับ เอาประสบการณ์ที่ปลูก ที่เจอมาดีกว่า ถั่วลิสงปลูกได้ทั้งปีขอแค่มีน้ำเพียงพอครับ เอาเป็นว่า ส่วนใหญ่ฤดูแล้ง จะปลูกหลังเก็บเกี่ยวข้าวนาปี อาศัยน้ำชลประทาน หรือ บ่อ หรือน้ำบาดาล ก็แล้วแต่(ตุลาคม - ธันวาคม) ใช้พื้นที่นาข้าวเป็นหลักครับ ส่วนที่สวน ที่เชิงเขา รึว่าไร่อ้อย ไร่มันสำปะหลัง ก็จะปลูกกันใน ฤดูฝน (พฤษภาคม-กรกฎาคม) ฤดูฝนยังมี ปลูกต้นฝน กลางฝน ปลายฝน แล้วแต่ ฝนใครฝนมันครับ แต่เอาที่สามารถสร้างรายได้และ สามารถผลิตถั่วที่มีคุณภาพ ต้อง ฤดูแล้งหลังนาครับ เพราะช่วงนี้สามารถลดความชื้นได้ดี วิธีการขั้นแรก ต้องไถตากดินสัก 7- 14 วันนะครับ เพื่อฆ่าเชื้อที่มีในดิน(บางส่วน) แต่ผมว่าทุกพืชควรตากดินนะครับไม่ใช่เฉพาะถั่วอย่างเดียว แต่อุปสรรคคือพื้นที่บางแห่งไม่มีความชื้นในดินมากนักให้ปล่อยน้ำเข้าก่อน สัก 2-3 วันค่อยไถกลบฟางนะครับ จากนั้นไถพรวนอีกรอบ ส่วนใหญ่ ใช้รถไถเดินตาม ครับ เพราะ ใครๆก็มีประหยัดเงิน แต่ต้องใช้แรงตัวเอง...เหอะๆ ไถพรวนแล้วก็ คราดย่อยดินให้ละเอียด ขั้นตอนนี้ควรให้ความสำคัญนะครับ เพราะมีผลต่อความงอกจนถึงผลผลิต....งง..งง...นัก กันใหญ่...(มันเกี่ยวไรวะ) เกี่ยวครับ เพราะการเตรียมดินก็เปรียบเสมือนการเตรียมเครื่องแกงที่ต้องพิถีพิถันเพื่อรสชาติอาหารที่ดีนั่นเอง ถั่วก็เหมือนกันครับ ดินควรย่อยให้ละเอียดไม่ควรจับกันเป็นก้อนใหญ่ จากนั้น ใช้ผาลจานหรือผาลหัวหมู เปิดร่องให้ลึก ประมาณ 20 – 30 ซม. ระยะห่างระหว่างร่อง 85 ซม. โดยหว่านปุ๋ยสูตร 15 – 15 –15 50 กก./ไร่ สูตร 12-24-12 20 – 30 กก./ไร่หรือ สูตร 8 - 25 - 25 รองพื้นตรงกลางแปลงปลูก
การเตรียมพันธุ์
การเตรียมพันธุ์ ใช้ถั่วฝักประมาณ 40 กิโลกรัม / ไร่ โดยให้กระเทาะเปลือก ก่อนปลูก นิยมใช้แรงงานคน เพื่อ ลดความกระทบกระเทือนของเมล็ดพันธุ์ จะได้ถั่วเมล็ดประมาณ 25 – 28 กิโลกรัม ควรปลูกทันทีหลังกระเทาะเปลือก
การปลูก
นำเมล็ดพันธุ์ปลูกในแปลงโดยหยอด 3 – 4 เมล็ดต่อหลุม ให้ระยะห่างระหว่างต้น 15 ซม.ระหว่างแถว 20 ซม.
การให้น้ำ
ปลูกเสร็จควรให้น้ำตามร่องทันที โดยให้น้ำ 2/3 ของความสูงของร่องน้ำ ไม่ควรท่วมหลังแปลง จะทำให้ดินแน่นทึบ และเมล็ดเน่าเสียได้
เทคนิค หลังการให้น้ำในครั้งแรก ควรตรวจสอบความงอกและเว้นระยะห่างการให้น้ำจากครั้งแรกนี้ไป 20 – 25 วัน เพื่อไม่ให้ถั่วเจริญเติบโตทางด้านความยาวของข้อปล้องเกินไป ทำให้ถั่วลงเข็มได้ไม่เต็มที่ หากข้อปล้องยืดยาวเกินไปควรพูนโคนต้น สามารถเพิ่มผลผลิตได้ หลังจากนั้นถั่วจะออกดอก ในช่วงนี้ต้องให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ ตรวจสอบความชื้นในดิน อย่าให้ถั่วขาดน้ำจนถึงเก็บเกี่ยว
การควบคุมวัชพืช
วัชพืชเป็นปัจจัยหนึ่งที่จะทำให้ผลผลิตลดลง ควรควบคุมและกำจัดวัชพืช หลังปลูก 15 – 25 วัน ก่อนถั่วออกดอก โดยแรงงานคน ใช้เสียมหรือจอบ หรือใช้สารเคมี พ่นก่อนวัชพืชงอก เช่น อะลาคลอร์ เป็นต้น
การเก็บเกี่ยว
อายุการเก็บเกี่ยวของพันธุ์ ไทนาน 9 ประมาณ 105 –120 วัน อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างเช่น ภูมิอากาศ ซึ่งระยะเก็บเกี่ยวทำได้หลายวิธี เช่น การนับอายุ การสุ่มถอน แล้วสังเกตสีเปลือกด้านในเมื่อถั่วลิสงแก่เต็มที่สีเปลือกด้านในจะมีสีน้ำตาลถึงน้ำตาลดำ โดยสุ่มถอนทั่วแปลง 10 จุด / ไร่
เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วไม่ควรนำถั่วมาสุมกองไว้ ให้มัดรวมกันเป็นมัด หงายด้านที่มีฝักขึ้นผึ่ง รอปลิดฝัก ใช้มือปลิดฝักทีละฝัก ควรสังเกตถั่วเน่าเสีย มีแมลงเจาะทำลาย ถั่วลีบ ไม่ควรปลิดรวมกัน ควรแยกแล้วนำไปทิ้งหรือทำปุ๋ย จากนั้นนำถั่วที่คัดเลือกแล้วไปตากแดดหรือผึ่งลม ควรตากบนพื้นซีเมนต์ หรือพื้นที่ที่แห้ง แล้วเกลี่ยให้บางสม่ำเสมอ ไม่ควรหนาเกิน 5 ซม. ตากซ้ำ 4 – 6 วัน แล้วแต่ความยาวช่วงแสงและ พื้นที่ตาก ลดความชื้นให้เหลือ 8 % ตรวจสอบความชื้นโดยแกะเปลือก ดูเมล็ดให้เปลือกหุ้มเมล็ดหลุดร่อนออกได้ สามารถใส่กระสอบเก็บไว้รอจำหน่ายผลผลิตได้
ข้อมูลนี้เป็นการเขียนจากประสบการณ์ล้วนๆครับ แต่สภาพพื้นที่ ดิน แต่ละที่ไม่เหมือนกัน ต้องปรับใช้อีกทีแล้วแต่สภาพครับ ยังไงเรื่องถั่วๆๆ เราทำเป็นเรื่องกล้วยๆได้ครับ .....เหอะๆๆๆ ขอต้อนรับสู่ครอบครัวถั่วลิสง ครับ
12 มกราคม 2553
ถั่วลิสงกับชีวิต
19:59 | Posted by
peanut |
แก้ไขบทความ
ชีวิตในช่วงเรียน ไม่ต่างอะไรกับชีวิตที่ตื่นขึ้นมาแล้วรู้ว่าตัวเอง ยังอยู่บนโลกใบนี้ ไม่ได้ตั้งใจเรียน กินเหล้า เม้าท์กับเพื่อนๆ เฮฮาปาตี้ร์ไปวันๆ (แต่ตอนสอบ เก็บตัวยังกะไปแข่งโอลิมปิก) และก็จบมาได้จริง กับ วทบ.เทคโนโลยีการเกษตร ที่ฟังดูแล้วเหมือนๆจะเก่งทางด้านเครื่องจักรกล ทันสมัย แต่ที่ไหนได้คือรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับการเกษตรแต่ไม่เก่งสักอย่าง เหอะๆ ไม่ได้หวังอะไรมากมาย วิธีการต่อไป คือการหางาน ผมใช้วิธีการเดินห้าง (เกี่ยวไรวะ) ก็ไปตามร้านหนังสืออ่ะดิครับ......ดูหนังสือเกี่ยวกับการเกษตร และหนังสือสมัครงาน หน้าโฆษณาน่ะมันมีรับสมัครงานที่ดูเหมือนว่า เราจะทำได้ว่างั้น อย่าลืมพกปากกากับเศษกระดาษไปด้วย จดตำแหน่งที่รับสมัคร ที่อยู่ อย่าอ่านประสบการณ์และอย่าสนใจรายละเอียดมาก เพราะถ้าอ่านรายละเอียดมากๆเราจะขาดคุณสมบัติทันที ....... อันนี้จริง เสร็จสรรพก็ออกมาร้องคาราโอเกะที่ห้าง มักตั้งใกล้ๆ เครื่องเล่นเด็กๆ สัก 5 เพลง กลับบ้านเตรียมเอกสาร สมัครงาน เอาทุกอย่างที่ได้มา(ขนาดจบนักธรรมเอกยังสำเนาด้วย.....ไม่เห็นเกี่ยว)ส่งตามที่อยู่ สมัครงาน ไปพร้อมๆกัน ทำอย่างนี้ไม่เกิน 3 วันมีโทรศัพท์ติดต่อกลับให้สัมภาษณ์งาน บริษัทไหนผ่านเราตกลงทันทีและจะแอบลามาสัมภาษณ์กะบ.อื่นๆด้วย จนกว่า จะถูกใจ ........................................................................
ไม่ถูกใจก็ต้องทำ วทบ.เทคโนโลยีการเกษตร เริ่มทำงานได้เงินเดือนตั้ง 4500 บาท....เดือนแรกโทรกลับบ้านว่าจะกลับไปทำนาดีกว่า (เหนื่อยอ่ะ) 5555 แต่เด็กเกษตรมักจะพกคำว่า อดทนมาด้วยเสมอ.........อดทนจนวันนี้ผมมารู้จักถั่วลิสงเกือบๆ 7 ปี ทดลอง วิจัย ทำงานกับชุมชน เกษตรกร ด้วยความสุข ....... และคงไม่ทิ้งถั่วลิสง ที่บ่มเพาะในจิตใจผมแล้ววันนี้.................................................................
ไม่ถูกใจก็ต้องทำ วทบ.เทคโนโลยีการเกษตร เริ่มทำงานได้เงินเดือนตั้ง 4500 บาท....เดือนแรกโทรกลับบ้านว่าจะกลับไปทำนาดีกว่า (เหนื่อยอ่ะ) 5555 แต่เด็กเกษตรมักจะพกคำว่า อดทนมาด้วยเสมอ.........อดทนจนวันนี้ผมมารู้จักถั่วลิสงเกือบๆ 7 ปี ทดลอง วิจัย ทำงานกับชุมชน เกษตรกร ด้วยความสุข ....... และคงไม่ทิ้งถั่วลิสง ที่บ่มเพาะในจิตใจผมแล้ววันนี้.................................................................
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)