พีนัทบอสบล็อกกลับมาแล้วครับ

พีนัทบอสบล็อกกลับมาแล้วครับ

ถั่วลิสงเป็นพืชที่ควรหมุนเวียนในระบบปลูกพืชของไทย

ยินดีต้อนรับกลับบ้าน เรื่องราวในบล็อกจะถูกจัดเก็บเป็นหมวดหมู่ ร่วมสร้างชุมชนออนไลน์คุณภาพ
07 เมษายน 2553
วิกฤตน้ำปีนี้กระทบกับข้าวนาปรังมากพอสมควรในหลายพื้นที่ เขื่อนหลายๆเขื่อนต้องหยุดปล่อยน้ำเพื่อการเกษตร เกษตรกรก็คงต้องรับภาระ  นั่งร้องเพลง"ขาดทุน"กันแทบทุกปี ปีที่แล้วท่วม ปีนี้แล้ง คงเกิดคำถามว่า แล้วปีไหนจะพอดีซักที จะได้ลืมตาอ้าปากร้องเพลง คาราโอเกะ "กำไร" เหมือนๆอาชีพอื่นๆมั่ง คำตอบมีแล้วครับ การบริหารจัดการน้ำของไทยยังไม่มีนโยบายที่ชัดเจน คือต้องแก้ทั้งระบบอ่ะครับ ดีนะครับที่ถั่วลิสงของผมเป็นพืชฤดูแล้งที่ใช้น้ำน้อย  และยังสามารถปรับปรุงดินให้ผมได้ด้วย ผมว่าปีนี้คงยิ้มได้เหมือนทุกปี ช่วงนี้เกษตรกรที่ปลูกถั่วลิสงกำลังเริ่มเก็บเกี่ยว ผมคนนึงล่ะที่กำลังเก็บเกี่ยวถั่วปีนี้โดยสรุป ถือว่าค่อนข้างดีครับ แต่ปัญหายังเจอโรคแมลงเข้าทำลายเหมือนๆทุกปีที่ผ่านมา โรคโคนเน่ายังเป็นปัญหา(เพราะตอนนี้ไม่ใช้ยาคลุก) โรคยอดไหม้ ที่มีเพลี้ยไฟเป็นพาหะยังพบอยู่ หนอนกระทู้ในแปลงผมตัวบากเอบบ.....(ตัวใหญ่) เจอเกือบทุกปีกรณีฝนทิ้งช่วง แต่โดยรวมผลลิตถือว่าดี ซึ่งราคาถั่วสดที่ซื้อเกษตรกรปลิดสดๆ ราคา 12-15 บาทเลยที่เดียว แต่ราคาดีขนาดไหนผมยังคงขายถั่วฝักแห้งอยู่ดีครับ เพราะเมื่อเทียบแล้วการตากให้แห้งรอจำหน่าย มีผลดีคือเรารอราคาได้ และถั่วสดราคาดีจะอยู่ในช่วงต้นฤดูเก็บเกี่ยว หลังจากนั้นตลาดก็ตก ซึ่งบางทีบวก ลบ คูณ หารดูแล้ว สู้เราเสียเวลานิดหน่อยตากให้แห้ง รอจำหน่ายดีกว่า ผมเคยทดลองเปรียบเทียบน้ำหนักสดกับแห้งดูแล้ว ได้สรุปดังนี้ครับ ตากถั่ว 100 กิโลกรัม  4 แดด ความชื้นเหลือ 8 % ได้ถั่วฝักแห้ง เฉลี่ย ประมาณ 65 กิโลกรัม นั่นคือ 65 % ของนำหนักสด ซึ่งผมจะลองคำนวณคร่าวให้ดูนะครับ
                                  ถั่วสด 100 ก.ก. ราคา  12 บาท ขายได้    1200  บาท
ถั่วสดตากแห้งเหลือถั่วแห้ง    65 ก.ก. ราคา  23 บาท ขายได้    1495 บาท
เห็นไหมครับ เมื่อเทียบดีๆคิดดีๆก่อนขายผลผลิตเราจะเห็นความต่าง ที่เกิดขึ้น นี่คิดแค่ 100 ก.ก. นะครับ เอาน่าเห็นตัวเลขแล้วเกษตรกรอย่างทำท่าปวดหัวครับเพราะหากเราไม่ศึกษาเรื่องพวกนี้อาจทำให้เราตกเป็นเหยื่อของคำว่า "ขาดทุน" อยู่ร่ำไป ยังไง ๆ ซะเกษตรกรที่ปลูกถั่วลิสงปีนี้ ยังรอดูตลาดที่กำลังจะเปิดราคาหลังสงกรานต์ เพราะพื้นที่ปลูกลดน้อยลง ซึ่งพ่อค้าคงสู้ราคาดุเดือดไม่แพ้มวยคู่เอกช่อง 7 สี อย่างแน่นอนได้แต่รอ ว่าจะ "เหนื่อยกว่าเดิม รึ หายเหนื่อย" ตอนขายผลผลิต นี่ยังคงชะตากรรมเกษตรกรต่อไป

0 comments:

แสดงความคิดเห็น

ขอบคุณทุกเสียงครับเรียนรู้แลกเปลี่ยนแบ่งปัน